Distribuzione Alimentare

La corretta predisposizione di un piano di monitoraggio e controllo evita di rendere inservibile, inutilizzabile e quindi deprezzabile le partite alimentari in vendita nella grande distribuzione.

Le caratteristiche degli ambienti e la forte concentrazione di utenti limitano, almeno in principio, l’uso di prodotti chimici. Alla base dell’intero processo c’è il riconoscimento visivo delle infestazioni mediante controlli periodici e l’analisi periodica dell’ambiente

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